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비빔국수는 맛있는 요리입니다. 아래는 비빔국수의 간단한 레시피입니다:
재료:
1. 국수 (소면 또는 중면) - 2인분
2. 닭 가슴살 또는 소고기 - 150g
3. 양파 - 1개
4. 당근 - 1개
5. 오이 - 1개
6. 상추 - 적당량
7. 식용유 - 2큰술
8. 고추장 - 3큰술
9. 고춧가루 - 1큰술
10. 간장 - 2큰술
11. 설탕 - 1큰술
12. 다진 마늘 - 1큰술
13. 참기름 - 1큰술
14. 깨 - 약간
15. 참깨 - 약간
만들기:
1. 국수를 끓는 물에 삶아서 찬물에 헹궈 식힙니다.
2. 닭 가슴살 또는 소고기를 얇게 채 썰고, 볶아 익힙니다.
3. 양파, 당근, 오이를 얇게 채 썰어 준비합니다.
4. 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 비빔국수 소스를 만듭니다.
5. 준비한 국수에 소스를 넣고 고루 섞어줍니다.
6. 상추와 다른 야채를 얹고, 볶아 익힌 닭 가슴살 또는 소고기를 올립니다.
7. 참기름, 깨, 참깨를 뿌려 마무리합니다.
비빔국수가 준비되었습니다. 맛있게 즐겨보세요!