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- 밥 3컵
- 햄 계란(선택적)
- 당근 1개 (다진 것)
- 양파 1개 (다진 것)
- 파프리카, 브로콜리등 남은야채
- 간장 2큰술, 굴소스 1큰술
- 소금과 후추로 간
1. 햄을 작게 썰고 계란은 스크램블로 만든다
2. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 양파와 당근 각종야채를 볶아 식힌다.
3. 밥을 넣고 섞어준다.
4. 중불에서 햄과 스크럼블을 볶아 추가한다.
5. 간장, 굴소스, 소금, 후추로 간을 맞추고 중불에서 잘 섞어 볶아준다.
6. 마지막으로 이쁘게 접시에 담아주면 끝.