장어의효능 1.고단백 저지방 장어는 고단백이면서도 저지방인 식품으로, 단백질 섭취와 동시에 지방 섭취를 조절할 수 있습니다. 2.오메가-3 지방산 장어는 특히 EPA와 DHA와 같은 오메가-3 지방산이 풍부하여, 심혈관 건강에 도움을 주고 염증을 감소시키는 데 기여할 수 있습니다. 3.비타민 및 미네랄 공급 비타민 B12, 비타민 D, 아연 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하여 영양 섭취를 증진시킬 수 있습니다. 4.뇌 건강 지원 오메가-3 지방산은 뇌 기능을 개선하고 신경 계통을 지원하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 5.면역 강화 장어는 면역 시스템을 강화하는 데 도움이 되는 영양소를 제공하여 전반적인 건강을 촉진할 수 있습니다.